Témoignages

"Un miel incroyable !!!! Sain et qualitatif , ça fait 2 ans que j’ai découvert Melo sur un marché et je ne manque jamais de lui en commander . Un vrai délice …. Toute la famille est accro 😋."

Christelle A.

"Une apicultrice passionnée, qui aime partager son savoir et la sensibilisation à la protection de ses « filles » comme elle aime dire! Et que dire du produit! Un régal… Pas étonnant quand il n’y a pas d’intermédiaire de la ruche au pot!."

Florian M

 

"Un miel d’excellente qualité et une apicultrice très aimable, c’est LA bonne recette."

Philippe C

Questions fréquentes

Chez L'abeille rebelle, nous cultivons la transparence et le partage. Nous savons que vous avez des interrogations, et nous sommes là pour y répondre. Découvrez ci-dessous les questions que nos clients nous posent le plus souvent et nos réponses détaillées, reflétant notre passion pour la qualité artisanale et notre engagement envers vous.

Où peut-on acheter vos produits ?

Nos produits sont disponibles directement à notre miellerie de Cabriès, où vous pouvez venir les retirer. Bien que nous n'ayons pas de boutique en ligne avec livraison, vous pouvez passer commande et venir la récupérer. Suivez nos actualités pour connaître nos éventuelles participations à des marchés ou événements !

 

Où se trouve la miellerie, mon GPS m'a perdu ?

Pour nous trouver facilement à Cabriès, il suffit de taper "L'abeille rebelle" dans Waze ou Google Maps. Pensez à prendre rendez-vous avant votre venue afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.

 

Comment savez-vous que votre miel est bio ?

Pour garantir cette appellation, nous respectons un cahier des charges très strict contrôlé par un organisme indépendant :

  • Zone de butinage contrôlée : Nos ruches sont placées de façon à ce que, dans un rayon de 3 km, les sources de nectar soient majoritairement constituées de forêts ou de cultures certifiées bio.

  • Santé des abeilles : Nous utilisons exclusivement des traitements naturels autorisés par le règlement bio pour soigner nos colonies.

  • Qualité artisanale : De la récolte à la mise en pot, nous garantissons un miel pur, sans aucun ajout ni résidu chimique.

 

Pourquoi le miel cristallise-t-il ?

La cristallisation est un phénomène naturel et un véritable gage de qualité. Cela prouve que le miel est pur, vivant et qu'il n'a pas été pasteurisé ou excessivement chauffé.

L'explication est scientifique : le miel est composé naturellement de deux sucres principaux, le fructose et le glucose.

  • Plus un miel est riche en glucose, plus il cristallise vite (comme le miel de fleurs ou de colza).

  • À l'inverse, un miel très riche en fructose reste liquide beaucoup plus longtemps (c’est le cas du miel d'acacia).

L'abeille rebelle : notre engagement au quotidien

Chaque pot de miel, chaque nougat, chaque bougie est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion inébranlable. Nous vous invitons à découvrir l'univers de L'abeille rebelle et à savourer l'excellence de nos produits. Qualité, authenticité et transparence sont les piliers de notre engagement. Rejoignez notre communauté d'amateurs de saveurs vraies et de créations uniques.